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內容簡介: M.D. Hui-Ting Huang, President of Taiwan Adventist Hospital
M.D. Frank Yang, President of Hong Kong Adventist Hospital
Dr. Martin Williams, Ex-president of Taiwan Foreign Correspondents Club
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101 recipes from the NEWSTART Lifestyle Program

Many studies have shown that vegetarian diet is the best access to the prevention of chronic diseases; it leads to the widespread establishment of various vegetarian restaurants. In order to enhance the taste of vegetarian food, however, most traditional vegetarian recipes contain excessive oil and seasoning. The intake of those results in the increasing cases of chronic diseases for some vegetarians. The unhealthy cooking method not only leads to the risk of cerebral vascular and heart diseases, also the possibility of cancer.

Principles of Cooking:

Keep cooking simple and try to preserve the original flavor. Mild ingredients such as lemon, spring onions, garlic, basil, coriander and other natural spices can be added to enhance flavor. Avoid using refined & processed ingredients and seasonings with irrelative effects.

Do not overcook to avoid the loss of nutrients. Keep it raw as far as possible.

Excessive washing and peeling will lead to a loss of minerals, vitamins and trace minerals. Use only a small amount of water when cooking.

博客來網路書局Use a non-stick pan to cook, or to steam, grill and double boil, to preserve the original flavor.

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  作者： 臺安醫院/編著, Julie Chou/編, Gloria Lin/編    新功能介紹
• 譯者：Dino Dong
• 出版社：時兆出版社    新功能介紹
• 出版日期：2015/01/31
• 語言：英文

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內容來自YAHOO新聞

英童問寄信到火星多少錢 NASA：58萬

英國皇家郵政（RoyalMail）近日被1名來自英格蘭西北部聖安妮（Lytham St Annes）的5歲大男童來信考倒，男童想詢問寄信到「火星」的郵資，皇家郵政只好求助美國太空總署（NASA）來解答。

根據法新社報導，英國皇家郵政在收到夢想當太空人的5歲小男孩吉丁茲（Oliver Giddings）的來信詢問後，4日回信給他，解釋這項數值如何計算出來，並指出郵資可能要價11,602英鎊（約新台幣58萬2,300元）。

皇家郵政客服顧問斯茅特（Andrew Smout）表示，現在燃料非常昂貴，相對的隨著寄信距離的增加，成本也會跟著提高。他並說道，美太空總署回復他的問題直指，NASA上一趟任務攜帶「好奇號」（Curiosity）探測車到火星偵查時，就花了約7億美元。

斯茅特認為，太空船本身儲藏空間就不大，因此運送費用昂貴，若依據太空船重量與前往火星的距離比例來算，100公克的物件可能就得要價18,000美元（約59萬台幣）。

吉丁茲收到皇家郵政的悉心回覆後，回信改謝他們，並自道寄信到火星真的很貴，需要貼非常多的郵票。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英童問寄信到火星多少錢-nasa-58萬-082202458.html

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